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飲食店・カフェなどが集うノスタルジー誘う複合施設「ポータリー」が全区画営業開始！＠長野県諏訪市
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1月オープン『冨悦（ふえつ）洋食』長野駅前でふわふわのオムライスやこだわりパスタが味わえる♡＠長野県長野市
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2/11(火･祝)オープン「moka（モカ）」ワインに合う前菜やパスタなどの料理とスイーツをカフェのような空間で味わって！14時以降の遅めランチにも＠長野県長野市
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「らーめん どんぴしゃ」が2/6にオープン！ラーメンづくり30年以上の職人が手がける具材たっぷりの黒たまり醤油豚骨ラーメンや生姜を組み合わせた濃厚ラーメン@長野県長野市
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長野で大人気のドーナツ専門店が松本に初出店！3/11(火)オープン「日々どーなつ 松本中町店」米粉と小麦粉のドーナツ＠長野県松本市
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6月下旬オープン！『無印良品 飯田アップルロード』ついに飯田に無印もやってくる♡イオン飯田アップルロード店に出店＠長野県飯田市
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本屋+カフェバー+ホステルの複合施設「NOVELS（ノベルズ）」人と街の魅力にふれる駅前スポット＠長野県小諸市
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2/8(土)オープン「ラボラトリー ニューモラス」松本市の人気店が安曇野市へ移転。カフェスペース併設の和建築パティスリーに！ユーモアをテーマにしたケーキ･パフェ･クッキー缶を@長野県安曇野市
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1/30(木)オープン！老舗温泉旅館が手がけるガレット専門店＆カフェ「Cave à vin de Yunohara/カーヴ･ア･ヴァン･ド･ユノハラ」自社ワイナリーのシードル＆ワインと長野県産そば粉のガレットランチを！※プレオープン1/14(木)～@松本市
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人気ラーメン店「麺匠文蔵」直営の焼肉店「焼肉文蔵」が佐久平駅近くにオープン！ランチセットや「牛蔵らぁめん」も＠長野県佐久市
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1/26オープン「若林パン」イベント出店などで人気のベーカリーがついに開店！本場パリのパンを再現した絶品クロワッサンや柔らかバゲットなどを味わえます！＠長野県上田市
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なぜ今？長野市にハンバーガー店続々 4カ月で4店舗 背景を探ると「増加する外国人観光客、インバウンドの影響」「コロナ禍でテイクアウトが盛んに」
