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2/8(土)オープン「ラボラトリー ニューモラス」松本市の人気店が安曇野市へ移転。カフェスペース併設の和建築パティスリーに！ユーモアをテーマにしたケーキ･パフェ･クッキー缶を@長野県安曇野市
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1/30(木)オープン！老舗温泉旅館が手がけるガレット専門店＆カフェ「Cave à vin de Yunohara/カーヴ･ア･ヴァン･ド･ユノハラ」自社ワイナリーのシードル＆ワインと長野県産そば粉のガレットランチを！※プレオープン1/14(木)～@松本市
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人気ラーメン店「麺匠文蔵」直営の焼肉店「焼肉文蔵」が佐久平駅近くにオープン！ランチセットや「牛蔵らぁめん」も＠長野県佐久市
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1/26オープン「若林パン」イベント出店などで人気のベーカリーがついに開店！本場パリのパンを再現した絶品クロワッサンや柔らかバゲットなどを味わえます！＠長野県上田市
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なぜ今？長野市にハンバーガー店続々 4カ月で4店舗 背景を探ると「増加する外国人観光客、インバウンドの影響」「コロナ禍でテイクアウトが盛んに」
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2/26（木）オープン『牛角焼肉食堂イオンモール佐久平店』牛角の味が800円台から！フードコートで楽しむ焼肉定食や豆腐チゲ＠佐久市
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新感覚ホテル「コンテナホテル＆サウナMACHINAKA（マチナカ）」2月オープン！長野駅や善光寺からアクセス抜群な市街地で体験できる非日常的空間＠長野県長野市
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【店内取材ルポ】2/26(水)『ウェンディーズ･ファーストキッチン』オープン！長野初上陸 本場アメリカのハンバーガにチリ、パスタも食べられる♡駅前に待望のファーストフード店＠長野市
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2/8(土)安曇野に移転オープン『ラボラトリー ニューモラス』ここでしか味わえない唯一無二のケーキやスイーツ 春にはカフェスペースも＠安曇野市
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1/11(土)オープン！「麺堂そうげん」人気の「そうげんラーメン」が手がける中野のソウルフード「つけ焼きそば」が復活！新開発のラーメンと2大麺メニューを提供＠長野県中野市
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2/1(土)オープン『豚大門市場(トンデムンシジャン) 松本花時計公園店』本格韓国料理と屋台の雰囲気が味わえる！ 若者からファミリーまでウェルカム♡カルチャー色豊かな新店＠松本市
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イベント出店で売り切れ続出の人気店が実店舗をオープン！「NAGMO DONUTS（ナグモドーナツ）」店頭では定番のサクサク食感のオールドファッションを、カフェでは揚げたてドーナツを堪能＠上田市
