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「HALF/cafe(ハーフカフェ)」が8月オープン。ランチ･スイーツタイムを楽しめる新店！9月から看板スイーツも登場！小布施町の超人気カフェの姉妹店＠長野県長野市

絵本や専門書など多ジャンルがそろうシェア型書店＆カフェがオープン「本と茶 TOBIRA（扉）」本とともに本格抹茶やスイーツを楽しんで＠長野県大町市

8/1(木)東京から長野県上田市へ移住＆オープン！衝撃を受けたパンケーキのおいしさを届けたい「CAFE Poli（カフェ ポリ）」自家製プリンやスコーンなどサブメニューも充実＠上田市

青木村で優雅なティータイムを過ごせる“完全なる隠れ家カフェ”『はるまきガーデンテラス』。手がけるのは冷凍春巻き工場?!＠長野県小県郡青木村

歴史情緒あふれる信州松本で、フランス菓子･台湾スイーツなどの伝統的な郷土菓子を味わう「菓子壱／KASHI ICHI（かしいち）」8/1(木)よりかき氷を期間限定で提供スタート！＠長野県松本市

7/13(土)オープン！⻘⽊湖畔の景⾊を眺めながら信州産･旬の素材を使用したランチ･カフェメニューを堪能「ao LAKESIDE CAFE（アオ レイクサイド カフェ）」ピクニックができる特別プランも＠⼤町市

7/7(日)オープン！イタリアンレストラン「diningフタリヤ」ランチは約20種のサラダ･前菜が食べ放題！パスタやナポリピッツァと味わって。キッズスペース完備で子連れランチにもおすすめ＠長野県長野市

自家栽培のライ麦と自家製酵母から作るやさしいパン「ベーカリー＆カフェテリア 一歩（いっぽ）」カフェでゆったりと味わうことも＠長野県 軽井沢町追分

軽井沢を代表する老舗ベーカリー「ブランジェ浅野屋 軽井沢旧道本店」スペインの石窯で独自のパン製法を追求する人気店の魅力と歴史を辿って。レストランではランチも＠長野県 軽井沢町

6/29(土)オープン！「夜空にアイス 松本店･長野店」全国に拡大中の夜アイス専門店、松本は初上陸！夜アイスでパフェのような夏スイーツを楽しんで。2024年メニューも公開中＠長野県松本市･長野市

蔵の街に佇むノスタルジーな古民家カフェ「La Vie Lante（ラビラント）」開業のきっかけはタルトタタン！｢ゲストハウス蔵｣併設＠長野県須坂市

各国の茶葉がそろう紅茶専門カフェ＆バー「TeaHouse&CafeBar バッカス」夜は和のカクテルを楽しむことができる＠松本市