佐久市望月地区にある「JA佐久浅間 しらかばアイス・ヨーグルト工場」は、ショーケースの奥がそのまま工場という間違いない出来立てを味わえます。佐久浅間産の生乳を100%使った飲むヨーグルトと食べるヨーグルト、ソフトクリームを製造・販売中♡
酸味を抑えた、とろっと濃厚な飲むヨーグルト
飲むヨーグルトはとろりと濃厚な口当たりが特徴。「酸味を抑えて飲みやすく、味のバランスにこだわっています」と工場長の中嶋さん。生乳のうまみが際立ちながら飲みやすい仕上がりです。佐久市の道の駅「ヘルシーテラス佐久南」でも販売されています。
甘さ控えめのソフトクリームで、素材の味を存分に
ソフトクリームも地元で搾った生乳から作る人気商品。口にふわっと残る甘みとうまみが広がり、甘さ控えめだからこそ素材のおいしさが際立ちます。この濃厚さ、ぜひ味わってみてください♪
工場直送の生乳の甘味は、ここでしか味わえない格別の味ですね♪
※この記事は、長野放送「土曜はこれダネッ！」（2026年6月13日放送）で紹介された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。
JA佐久浅間しらかばアイス・ヨーグルト工場
住所：佐久市協和3226-1
電話：0267-54-2075
時間：9:00～16:30
休日：日曜
HP：https://www.ja-sakuasama.iijan.or.jp/agriculture/yogurt-0
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