蕎麦屋が作る蕎麦スイーツは甘さ控えめで蕎麦の風味を堪能できる逸品「cafe a-húm(カフェ アウン)」アンティーク調の落ち着いた店内でゆったりと過ごして@長野市

中社前にある蕎麦屋「仁王門屋」の2階に2023年4月オープンした「cafe a-húm」。挽き方を変えた3種類の戸隠産蕎麦粉やきび糖など、素材にこだわった甘さ控えめのスイーツを味わうことができます。名物はそばシフォンケーキにそばムースなどを重ねた上に、小布施栗100%のモンブランクリームをまとった「戸隠そばモンブラン」。竹細工のドリッパーで淹れるコーヒーもおすすめです!

揚げそばやそばの実の食感も楽しい数量限定「戸隠そばモンブラン」(2,000円)。

目の前でコーヒーを淹れて仕上げる「そばソフトアフォガード」(800円)。


〈MENU〉
そばシフォンケーキ  600円
そばプリン  450円
そばシュークリーム  500円
そばソフトクリーム  400円
ホットコーヒー  550円
カフェオレ  650円

※長野Komachi2023年11月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。


「そばの香りや食感が楽しめる、体にやさしいスイーツをそろえています!」とスタッフの横川理恵さん、美のりさん。

戸隠山が見える店内にはゆったり座れるソファ席も。

2023年4月オープン

(こちらの記事は、長野Komachi2023年11月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください)

cafe a-húm
(カフェ アウン)   
●住所
長野県長野市戸隠3419 2F
●電話番号
026-254-2244(仁王門屋) 
●営業時間
11時〜17時(16時30分LO) 
●定休日
金曜、第3木曜、ほか不定休あり
●席数
18席
●駐車場
22台
●公式HP
https://www.niohmonya.com/
●Instagram
https://www.instagram.com/cafe.ahum/
●備考
カード可、電子マネー可

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