長野県の伊那市と長野市に、個性の異なる店舗を展開する「cafe ties（カフェ タイズ）」。パスタやハンバーグなどのご飯プレート、パン、ポテトなどの食事・軽食メニューに加え、ワッフルなどの華やかなスイーツが楽しむことができます。
伊那市の「カフェタイズ」本店は、オーダー後に焼き上げる外はサクッ、中はふわふわのワッフルメニューが豊富。長野市にある「カフェタイズ長野店」は、店独自のレシピで焼き上げる高級食パン工房「これぞパンです!!大豆島店」を併設。評判のパンを使った店舗限定のフレンチトーストやパングラタンなどもそろいます。
今年1月には2つの店舗で新たにアフターヌーンティーセットが登場！それぞれの店舗の個性を活かした限定メニューを楽しむことができます。セットにはカフェで人気のポテト（フライ）などが別盛りで付くほか、好きなドリンクを2杯ずつ選べて1人2280円（2名～）と、コスパの高さにも注目！（予約不要）
今回は、長野店の「アフターヌーンティーセット」を取材させていただきました♪同店で見つけたテイクアウト専用の「チェルキー」（1本180円）もおすすめです。
▶長野市「カフェタイズ長野店」
▶伊那市「カフェタイズ」本店のアフターヌーンティーセット
各店、紅茶に限らずお好みのドリンクを選ぶことができます。画像は「キャラメルラテ」「カフェラテ」「紅茶（ポット）」。詳細は各店舗の記事を参照くださいね。
◆長野市「カフェタイズ長野店」
アフターヌーンティーセット
「アフターヌーンティーセット」1人2280円/2名～/120分
長野店は、サンドイッチ・スコーン・ペストリーがアフターヌーンティースタンドに。さらに、ポテトと揚げ物3種がつきます。飲み物は全ドリンクメニューの中から1人につき2つずつセレクトOK！（画像のフードとスイーツは2人分です）
下段のサンドイッチは、カフェメニューにもなっている「わんぱくサンドイッチ」と特製タマゴサンド。「わんぱくサンドイッチ」は、複数の野菜の異なるシャキシャキ食感が美味しく、キャロットラペが全体の味をまとめているような印象。チキンも存在感があり、満足感の高い美味しさ♪タマゴサンドも濃厚なタマゴがたっぷり。そして何より、お店オリジナルレシピで焼き上げるパンがミミまで美味しいです。
中段はパン職人が手がけるスコーン。外側はサクッと軽く、中は程よくしっとりとしたプレーンと季節のスコーンの2種類を用意。取材時はアールグレイの心地よい風味が広がる紅茶のスコーン。添えられた生クリームと季節のソースにスコーンをディップしていただきます♪
そして上段がペストリー。少しずついろいろな種類を食べたいという願望を叶えるスタイルで、プティケーキ3種類と季節のフルーツを楽しむことができます。取材時はロールケーキと抹茶とベリーのムースケーキ。
さらに、ポテトと3種の揚げ物もセットに！
ポテトは、カフェで「盛り盛りポテト」「オニポテ」で楽しめる人気のスナック（テイクアウトOK）。美味しいんです♪取材時の揚げ物は、ごま餡が入ったゴマ団子と、スパイスが効いたカレーサモサ、チーズボール。
長野店は全ドリンクメニューの中から、1人2杯まで選ぶことができます。アフターヌーンティー定番の紅茶（ポット）はもちろん、カフェラテやシナモンジンジャーラテなどのラテメニュー、自家製レモネード、フロート、メイソンジャー（炭酸飲料）も、すべてセット対象に！
ドリンクも美味しいんです。
食事もカフェも一緒に楽しめちゃうほどのお得感のあるアフターヌーンティーセット。予約不要で楽しめることもポイント。（自家製スコーンは、アフターヌーンティーセット限定メニュー）
カフェは各テーブルには電源もあるので、ドリンク片手に仕事中の利用も。
お店の奥にはボックス席をメインとしたテーブル席のフロアがあります。ベビーチェアも完備。
カフェは、まずはカウンターでオーダー。
高級食パン工房「これぞパンです!!大豆島店」の食パンやサンドイッチなどの購入も同カウンターでどうぞ。ラスクやチェルキーも販売。
取材時に見つけたデニッシュ生地の「チェルキー」（1本180円・5本箱入り900円～）もおすすめ。外はサクッ、中はもっちり食感で、小麦とバターが香る幸せの甘さです♪1本からお持ち帰り購入できますよ。
高級食パン工房「これぞパンです!!大豆島店」を併設する「カフェタイズ長野店」。大型駐車場完備。
▶「カフェタイズ長野店」の店舗データとMAP
◆伊那市のカフェタイズ（本店）
「アフターヌーンティーセット」
伊那市「カフェタイズ」本店
「アフターヌーンティーセット」1人2280円/2名～/120分
下段は、オーダー後に焼き上げる評判のワッフル。ココアや抹茶などの限定フレーバーを2種類のソースとともに楽しむことができます。中段には、チーズがとろけるホットサンド。そして上段がペストリー。少しずついろいろな種類を食べたいという願望を叶えるスタイルで、プティケーキ3種類と季節のフルーツを楽しむことができます。
さらに、アイスクリームやカフェの人気メニューのポテトも楽しむことができます。
本店のアフターヌーンティーセットのドリンクは、複数メニューの中から好きなものを1人につき2つずつ選ぶことができます。（画像は長野店）
▶「カフェタイズ」本店のデータとMAP
（text&photo：Web Komachi編集部yamamoto）
（カフェタイズ ながのてん）
●住所
長野県長野市大豆島4195
●電話
026-405-7845
●営業時間
《パン工房/販売》10:30～17:30
《カフェ》11:00〜17:30（平日～15:30LO、土日祝～16:00LO）
※いずれもパンが売り切れ次第閉店
●定休日
不定休
●席数
46席
●駐車場
大型共有Pあり
●備考
予約可
●HP
https://cafeties.com/
●住所
長野県伊那市西町5863-1
●電話
0265-98-0126
●営業時間
平日 11:00～18:00
（水曜は11:00～15:00）
土･日曜･祝日 10:00～18:00
●定休日
不定休
●席数
40席
●駐車場
30台
●HP
https://cafeties.com/
