エッセイスト・画家の玉村豊男氏がオーナーを務める「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」にあるフレンチレストランへ行ってきました！
五感で楽しむ、プリフィックス・ランチコース
オープンの15分前に到着しましたが、すでに駐車場には他県ナンバーの車も多く、家族連れやご夫婦が待っています。
一歩足を踏み入れれば、そこは別世界。大きな窓からは自然光がたっぷりと差し込み、壁には玉村氏の描いた鮮やかな絵画が飾られています。
今回のランチは、選べる楽しさが魅力のコース料理。どの一皿も素材の力強さを感じる絶品ばかりでした。
メニュー構成選択したお料理前菜
A：季節の野菜づくし（パテ・ド・カンパーニュ添え）
B：あさりとカリフラワーのクラムチャウダー
メイン（主菜）
・鮮魚のポワレ（ハーブオイルとソースベルモット）
・信州福味鶏もも肉のヨーグルトマリネ焼き（ひよこ豆のフムス添え）
この日は、シャルドネのペティアン（微発泡ワイン）で乾杯しましたが、お酒を控えている方には、ソーヴィニヨン・ブランのノンアルコールドリンクもあるので、そこも嬉しいポイントです。
醸造の息吹を感じ、ショップで思い出を持ち帰る
ヴィラデストの魅力は食事だけではありません。
- ワイナリー見学: 店内のガラス床からは、ワイン樽が並ぶ、階下の醸造所を覗き見ることができます。私たちが今飲んでいるワインが生まれる「現場」を体感できる貴重な仕掛けです。
- 併設ショップ: 食後はぜひショップへ。玉村氏デザインの鮮やかなイラストが描かれたお皿は、見ているだけでハッピーな気持ちに。自宅でもヴィラデストの味を楽しめる冷凍食品や、もちろん自慢のワインも豊富に揃っています。
おわりに
食後にはバナナのクレームブリュレとアイスクリーム（苺を添えて）。そして、食後のお茶としてヴィラデスト特製ハーブティー / コーヒー / りんごジュースも。ゆったりと流れるヴィンヤードの時間に身をゆだね、お腹も心も満たされる、贅沢な時間でした。ぜひお立ち寄りください。
【information】
「ヴィラデストカフェ＆レストラン」
〒389-0505 長野県東御市和6027
TEL:0268-63-7373
＜営業時間＞ ※水曜定休日
10:00～17:00（終日） ワイン、おつまみ、お茶、スイーツをお楽しみいただけます。
11:30～15:00 ランチタイム
・ランチコース(5,000円) ※ご予約優先
・アラカルト
・ワンプレートランチ
17:00～ サパーコース（12,000円） ※ご予約必要。詳細はカレンダーをご確認ください。
