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5/1(水)オープン！おにぎり+かき氷などのスイーツも楽しめるカフェ「長野おこびれ ゑびす堂（えびす堂)」佐久市特A地区の米で握る60種類･おにぎり専門店。ランチやおやつ時間に♪＠長野県長野市

4/26(金)オープン！カフェ✕古着屋が融合する複合空間「Nvintage coffee／used&vintage aoakua（Nヴィンテージコーヒー／アオアクア）」長野駅前でスイーツカフェと古着の楽しみ方を新提案＠長野県長野市

6/1(土)～8/20(火)『すざ菓子ガチャ』史上初!?須坂市内にスイーツが入ったガチャが出現！@長野県須坂市

4/24(水)オープン！ヨーグルト専門＆トッピングはビュッフェ方式の体験型カフェ「羊と花と（ひつじとはなと）」“星の王子さま”をモチーフにした空間で自分好みのスイーツを♪＠長野県･軽井沢町

4/23(火)プレオープンで長野県初出店！東京･下北沢に次ぐ2店舗目「Why__?松本（ホワイマツモト）」国産素材を使用したランチ･カフェメニューで持続可能な農業を支援。ヴィーガンスイーツも＠松本市

邸宅をリノベしたくつろぎ空間でシェフの感性が光るひと皿を「cafe Holz（カフェ ホルツ）」4種類そろうランチはコスパ抜群！＠佐久市

丁寧に手作りする幸せ食感のシフォンケーキや焼き菓子などのスイーツを提供「シフォンケーキのmehl-mehl（メェールメェール）」月替わりの豊富なラインナップ＠南箕輪村

心と体を整える森の癒やしカフェ「森の中のおうちカフェ&ベッド Inti Garden（インティガーデン）」こだわりのボーンブロススープを使用したランチやグルテンフリースイーツを堪能＠安曇野市

東京都内で元祖といわれるココア専門店「トントズココア」が長野県に移転オープン！オリジナルレシピは140種以上。オールドアメリカンなカフェ空間でゆったりと＠佐久市

3/23(土)オープン！日々の暮らしを豊かにする生活雑貨店「LiFE（ライフ）」に併設するカフェ「喫茶 木洩れ日（こもれび）」でスイーツやドリンクを満喫＠長野県塩尻市

3/29(金)オープン！パン屋を継承したスイーツカフェ＆ショップ「JULIAN（ジュリアン）」食感まで美味しいクリームチーズサンドと生チョコレートサンド♪焼きたて発酵バターのスコーンも＠長野県須坂市

韓国の新感覚･新食感スイーツを気軽な食べ歩きで楽しめる♪「クロッフル専門店 ChoR（チョアー）」バリエーション豊富なトッピングも魅力＠長野市