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海外で高評価を得たヴィーガンラーメン店が松本市に日本初上陸！「noodle stand THREE P’S（スリーピース）」信州らしいキノコたっぷりの汁なし担々麺は驚きの濃厚さ＠長野県松本市

味噌屋がラーメン店をオープン！「信州味噌ラーメン 竹屋本店（たけやほんてん）」“タケヤみそ”を使用し風味引き立つ味噌ラーメンを諏訪湖を望む開放的な店内で味わって＠諏訪市

関東を中心に絶大な人気を誇る家系グループの新店が松本に登場！「王道家直伝家系ラーメン みなみ家」豚の旨味と醤油の香りがそそり立つ一杯＠長野県松本市

長野県内では希少な新潟･燕三条ラーメン店がリニューアルオープン！「自家製麺 ぐりとんぼ」自慢の自家製麺でいただく店主の生まれ故郷の味＠佐久市

味や技法は守りつつ新たに復活した北信の名店「中華そば 鍾馗（しょうき）」本枯節の上品なうま味が冴える和風ラーメン＠長野市

全国屈指の“秘境系”ラーメン店が新たにオープン「胡座屋（あぐらや）小川村店」天然素材の魅力を充分に表現した繊細な味わい＠長野県･小川村

松本の人気店の味を継承してオープン「鴨麺 まつ乃（かもめん まつの）」見て楽しい！食べておいしい！ワンランク上のご褒美つけ麺＠松本市

これぞ塩尻の二郎インスパイア系！「ラーメン居酒屋 おしどり」信州のご当地グルメ山賊焼きをらーめんの上に載せたボリューム満点の逸品＠塩尻市

長野県中野市「だるま矢」の『濃厚にごり塩らぁめん』が絶品と話題！その正体は、家系ラーメンと豚骨魚介ラーメンの融合だった！《Delicious Komachi食べ歩記》

上田市･東御市･青木村の秋の注目トピックスやニュースをお届け！旬グルメや観光スポットなどおでかけ情報も盛りだくさん＠長野県

人気ラーメン店が移転オープン！鴨のだしが濃厚な鴨せいろが名物「かもつづみ」美容に効果的な栄養素が豊富な近江鴨を多彩な調理法で味わう＠御代田町

7/8(月)オープン！鶏の旨味を存分に表現した鴨出汁ラーメン「鴨麺と炭焼き処 あさま」野沢菜や福味鶏など信州素材を使用した豊富なサイドメニューも魅力＠長野県･軽井沢町