【メインは野菜!カフェ&レストラン特集】お肉ゼロなのに大満足!野菜だけで9品が並ぶ定食 『ロカテーブル』 昭和の住宅で味わう野菜の新発見 @長野県上田市

上田市の住宅街にある「ロカテーブル」は、昭和初期の建物をリノベーションしたレトロで落ち着くカフェ。東京から移住した店主が、信州の素晴らしい野菜の魅力を楽しく伝えてくれる素敵なお店です。

野菜だけで大満足!驚きの9品おやさい定食

看板メニューの「おやさい定食」は、お肉ゼロなのに驚くほどの満足感!信頼できる農家から直接仕入れた野菜を使い、揚げ物や春巻き、お汁ものなど、色とりどりの野菜料理がなんと9品ものった賑やかなプレートです☆

どれから食べよう!野菜だけなのにこのボリューム「おやさい定食」1700円

トウモロコシが弾ける!食感が楽しいパリパリ春巻き

旬のトウモロコシを包んだ春巻きは、一口食べるとパリッとした皮から甘い粒が弾け出します!とろとろの焼きナスにはトマトソースを合わせるなど、甘みや酸味、辛みを巧みに組み合わせた飽きない工夫が満載です。

ぎっしり入った甘ーいとうもろこしはきくらげとの相性抜群です( ^ω^ )
店主の粟津さんは信州の野菜に魅せられ東京から移住「野菜を楽しく食べてほしい!」

豆のコクとスパイスがクセになる新感覚カレー

大豆とひよこ豆でとろみをつけた「お豆と野菜のココナッツカレー」も大人気。スパイスの爽やかな辛さと豆のほくほく感、コクが見事に調和していて、新感覚の奥深い味わい。にんじんをたっぷり使ったスイーツも人気。豆乳バタークリームに東御市産の胡桃がアクセントに!

ファンが多すぎて定番メニューに「お豆と野菜のココナッツ風味カレー」1600円
にんじんたっぷりの「キャロットケーキ」450円野菜の可能性が広がる一品♪

お肉を使わない野菜中心の料理なのに、味わいや食感のアイデアが豊かでワクワクが止まらない絶品メニューばかり!レトロな空間で野菜の新しい魅力に出会える、ほっこり癒されるカフェです。

※最新情報をご確認の上、ご利用ください。

ロカテーブル
住所 上田市常磐城 3 丁目 7-38
営業 11:00~16:00(日曜は不定期営業)
定休 月・火曜
電話 050-1785-0738
HP https://rokatable.jp/

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