【具材ぎっしり専門店グルメ】キノコが苦手だったオーナーが作る”看板メニュー”とは?『スノーサンドイッチ』手作りサンドが話題 @長野県長野市

長野市の県庁近くを歩いていたら、なんとも可愛らしいサンドイッチ屋さんを発見!2026年6月にオープンしたばかりの「スノーサンドイッチ」さんです。笹澤さん夫婦が作る具だくさんサンドに、食べる前からワクワクが止まりません。

がっつり頬張るシアワセ

県庁東の交差点から歩いてすぐ。ご夫婦が仲良く手作りするサンドは、とにかくボリュームが凄い!野菜たっぷりの食事系からスイーツ系まで10種類以上も並び、「今日はどれにしよう」って本気で迷っちゃいます☆

「野菜系や食事系、スイーツ系、どれもガッツリ食べられるボリュームをめざしています」と笹澤さん
ひとつひとつ丁寧に。断面美のサンドイッチを夫婦で作っています☆妻の和華さん

食感に惚れ込む黒あわびたけ

お店名物「黒あわび茸」のサンド。バター醤油でソテーされたキノコが、アワビみたいにコリコリで激ウマなんです!たっぷりのシャキシャキ野菜とパンとの相性も抜群で、一度食べたらクセになります。

色が鮮やか「黒あわび茸サンド」450円
実はきのこ苦手な笹澤さん(笑)
「黒あわび茸は好き」

一晩じっくり漬けた至高の味

丸ごと1個入ったゆで卵を「白だし」に一晩漬け込んだ「ダブルたまごサンド」も絶対食べてほしい逸品。さらに秋限定の「月見ハムカツチーズサンド」は、分厚いハムカツに目玉焼きまでのった豪快さ♪ 生クリームがずっしりのスイーツ系も充実でで、お腹も心も大満足でした!

人気商品「ダブルたまごサンド」420円
お月さまがハムカツに覆い被さる♡( ^ω^ )/期間限定「月見ハムカツチーズサンド」450円
こちらもクリームがずっしり♪期間限定「シャインマスカットサンド」500円

見た目のインパクトはもちろん、1口食べるごとに丁寧な仕事ぶりが伝わってきて、すっかりファンになっちゃいました。季節ごとに新しいメニューが出るみたいなので、長野市に来たら毎回立ち寄りたくなりそうです!

※最新情報をご確認の上、ご利用ください。

スノーサンドイッチ
住所:長野市南長野南県町653 南県第一ビル1階
営業:火 9:30~18:00 / 水~金 7:30~18:00 / 土 11:30~14:30
休み:日・月曜、祝日
Instagram:https://www.instagram.com/snow.sandwich/

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