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7/26(水)オープン「Acogalette cafe（アコガレットカフェ）」南松本にデザイン会社が手がける居心地のよいカフェ＠松本市
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2023年7月27日、長野駅前の人気スイーツ店「パティスリー27（ヴァンセット）」が店舗を拡充し、リニューアルオープン！＠長野市
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タイ発祥の名門スパ「ザ･スパ by HARNN（ホテルインディゴ軽井沢）」で究極のリラックスタイムを@軽井沢町
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ナチュラルワインと飲茶などおつまみの掛け合わせを隠れ家「kyodai（キョウダイ）」で気軽に楽しんで。7/23オープン＠長野市
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全国初出店！焼き菓子と紅茶、グッズを販売する「Peter Rabbit™ SHOP&BAKES（ピーターラビット ショップアンドベイクス）軽井沢店」7/14オープン＠長野県軽井沢町
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信州伝統の一本棒丸のしで打つ香りよくコシのあるそばを堪能しよう「蕎麦 一房（ひとふさ）」＠長野市
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8/26(土)8/27(日)『MIYOTA COFFEE WEEKEND by 長野コーヒーフェスティバル』開催！長野県内外の珈琲店･フード店が浅間国際フォトフェスティバル会場に集結＠御代田町
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8/26(土)8/27(日)『マーブルマルシェ』クラフトやフード店が集結！ダルトンの福袋＆1000円ガチャなども登場する『hubフェスサマー』同時開催＠長野県上田市
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「民芸レストラン 盛よし」8/18(金)オープン！松本市で愛され続けた超人気店が当時の店舗で全メニューが復活！＠長野県
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あんことお米の素朴な魅力。お母さんが真心込めて作る、手作り･無添加おはぎ「おはぎ工房モモ 飯田店」＠飯田市
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8/20(日)駒場公園で『第18回 佐久の夏』。佐久創造館前ではフードなど45店が集うマルシェが開催！＠佐久市
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9/2(土)9/3(日)『長野クラフトビール＆フードフェス』信州のブルワリー18社+大手ビールメーカー4社+信州ワイナリー3社が2023年も長野駅東口公園に大集結！＠長野市
