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丸山珈琲にスペシャルティコーヒーの新ブランド「ALTO CIELO （アルトシエロ）」が8/1(火)～登場！＠長野県軽井沢町
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パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市
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8/5(土)夏の夜市『くつかけゆうすげBAR』駅前にフードやワインなどのブースが集結！ゴスペル演奏も＠長野県 軽井沢町
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8/6(日)『中軽井沢マルシェ くつかけ市場』フードやクラフトなどが集まる定期マーケット＠軽井沢町
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8/11(金･祝)『まつもと古市 #92』大手門枡形跡広場の蚤の市に長野県内外から19店＠松本市
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8/12(土)『善光寺びんずる市』開催！クラフトやフードなど71店が、善光寺東公園と城山公園に集結！＠長野市
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8/5(土)8/12(土)8/15(火)8/19(土)8/26(土) 須坂市動物園『サタデー・ナイト・ズー2023』21時まで開園！動物たちの夜を観察しよう＠須坂市
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「東山食堂 箕輪店（ひがしやましょくどう）」中信を代表する人気焼肉店の4店舗目が8/10(木)オープン！＠箕輪町
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8/10(木)～8/16(水)茶臼山動物園の人気イベントが復活！『サマーナイトZOO（ズー）』普段は見ることができない夜の動物たちを観察しよう♪＠長野市
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『浅間国際フォトフェスティバル2023 PHOTO MIYOTA』～9/3(日)まで開催中！入場無料エリアも充実＠長野県 御代田町MMoP
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安くて気軽に通えるそば屋「手打蕎麦 車屋（くるまや）」＠佐久市
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信州の水どころ･佐久で奥深い十割の世界を追求「十割そば処 蕎游子（そゆうし）」＠佐久市
