【まったりカフェ特集】山小屋が麓に開いた“交流の拠点” 『雲ノ平商店』 ガボンの郷土料理にホットドッグも @長野県松本市

山小屋が麓に開いた“交流の拠点”である『雲ノ平商店』は、登山で生まれた絆を大切にしたいという想いから松本市街に誕生した素敵な複合施設です。1階のカフェや2階の古書店など、のんびり過ごせる空間が広がっています。

北アルプスの絆が紡ぐ新スポット

北アルプスの山小屋「雲の平山荘」が運営するカフェが松本市街にオープン。山で生まれた出会いや縁を麓でも大切に繋ぎたい、そんな温かい想いがこの場所の原動力。1階はカフェ、2階は古書店、3階はギャラリーという、のんびり過ごすにはたまらない空間が広がっています♪

1Fは雑貨も売っているカフェ&バー
2Fは古書店。自然やアート関係の本が多い
3Fはアートギャラリー。ゆったり、のんびり、アートを満喫

びっくりするほど絶品チキンムアンバ

聞き慣れない名前に少し身構えちゃいましたが、これがもう絶品!トマトの爽やかな酸味にピーナッツバターの濃厚なコクが絶妙に絡み合って、スプーンが止まらなくなります。ほろほろに煮込まれた鶏肉と豆がまたご飯と相性抜群で、すっかりファンになりました。

アフリカ・ガボン共和国の郷土料理が、遠く離れた日本の山荘で定番の人気メニューになっているなんて不思議( ´∀`)
お店の小谷田裕美子さん(右)

計算し尽くされたシンプルホットドッグ

シンプルイズベスト!毎日食べても絶対に飽きない自慢のホットドッグ。パンの長さやソーセージの焼き加減まで徹底的にこだわり抜かれているだけあって、パリッとした肉汁と香ばしい小麦の香りが口いっぱいに広がります。食後の焼き芋ケーキと一緒に味わえば、至福のひとときです。

お店いちばんの定番メニュー「ホットドッグ」800円
季節のデザート「焼き芋ケーキ」550円
1Fで食べたり飲んだり、2Fで好きな本に出会い、3Fでアートに浸る……建物まるごと楽しめる!

※最新情報をご確認の上、ご利用ください。

雲ノ平商店
住所:松本市中央3-1−24
電話:050-8892-1981
営業:月・水・木・日 12:00~16:00/17:00~20:00 金・土 12:00~21:00/17:00~21:00
休み:火曜
HP:https://kumonodaira.com/

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