食材消費で復興支援！完売する人気ぶりの高校生考案『能登ブリかがやきバーガー』が綿半で11/25～27再販売

10月の販売では40分で完売する店舗も出るほどの人気を集め、3日間で333個を売り上げた綿半の「能登ブリかがやきバーガー」が、再販の要望に応え再び登場します。
「海の政策コンテスト」で最優秀賞を受賞した松本県ヶ丘高校の生徒と綿半シェフが共同開発したこのバーガーは、能登産のブリを贅沢に使用し、きざみたくあんとあおさを使った和風タルタルソースの風味が、程よい脂と身の旨み、バンズの香ばしさと調和した一品。
能登の復興を能登産の食材の消費で後押しし、手に取りやすい商品を通じて能登に関心を広げることを目指す高校生の想いに綿半のシェフが共感し、味・ボリューム・価格まで高校生と意見を重ねて商品化されました。
前回の販売では食べる機会を逃した人も、今回の販売に挑んでみて。

Web-Komachi – 長野県の情報誌「長...

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販売概要