ディナー– tag –

12月オープン！「依和-EIWA-」カナダ・アメリカ・ヨーロッパなど世界各地で江戸前寿司を提供してきた職人が信州へ。伝統技法を間近で楽しめる臨場感も楽しんで＠長野県長野市

市中の山居で味わう名物そばと四季の景観「蕎麦あきしの」隠れ家でいただく石臼挽きの手打ちそば【信州そば-諏訪エリア】＠長野県岡谷市

「とんかつとイワシ料理 勝味庵 本店」創業から46年以上愛され続ける3種の銘柄豚を使ったロースカツ定食やイワシ料理が人気＠長野県茅野市

「カフェ モダニカ」オープン！ランチやスイーツを楽しめる隠れ家カフェ。夜はくつろぎのカフェバーへ。【千曲川ビューの新店】＠長野県東御市

「信州須坂のブランド野菜『新幸福ねぎ』の魅力を伝え、価値観を高めたい」和食料理人の店主・福井さんが手がけるネギ料理専門店「ねぎ福」＠長野県須坂市

歴史情緒あふれる町を元気に！手早く高温で焼き上げた薪窯ならではの香ばしさが魅力の本格ピザ専門店「pizzeria il nakanoya（ピッツェリア イル ナカノヤ）」の店主・中原友子さん＠長野県・長和町

本格イタリアンが楽しめる「LuCE by LaPACE（ルーチェ バイ ラパーチェ）」サクサク生地のピッツァと旬の味わいが楽しめるパスタから選べるランチセットが新登場！デザートにはふわっふわのスフレパンケーキも《Delicious Komachi食べ歩記》＠長野県松本市

「信州そば 昭和亭 蕎麦切り よし吉」信州ゆかりの在来種を使用する人気店。石臼挽き自家製粉のこだわりのそばで紡ぐ生産者と多くの笑顔【信州そば-上田エリア】＠長野県上田市

「雨音は⋯信州フレンチの調べ」（SUIU／長野市）塚田兼司の日日是口福

かやぶき屋根のそば店で浅間山麓のそばを香りとともに堪能「お食事処 やまへい 小諸店」【信州そば-佐久･軽井沢エリア】＠長野県小諸市

長野県初出店「Hawaiian Cafe & Restaurant 魔法のパンケーキ 長野店」12/5(金)オープン！溶岩パスタ･ロコモコなど食事メニューも充実！スイーツとともに味わって【新店】＠長野市

「薪火イタリア料理 自在堂(じざいどう)」薪火を囲んで味わうナチュラルイタリアン＠長野県 佐久穂町