そば･うどん– tag –

地産地消のランチ＆ディナーを「川中島駅前cafe 和（なごみ）」で。月に1回は生ライブ開催！カフェ内で子ども食堂も＠長野市

伝統の技を継承する二八そばを邸宅風の優雅な空間でゆったりと「蕎麦 つぼ井」盛り付けも美しい蕎麦御膳が好評＠長野県･御代田町

ヒトコトモノをつなぐ和みの空間で厳選素材を使用した出汁でいただくソーキそばを堪能「沖縄茶屋 仲谷（なかや）」そばとセットでお得なサブメニューも＠長野県･中川村

信州の名水で打ち･茹で･しめる十割そば「そば処 せきや 松本店」ボリューム満点のセットメニューも充実＠長野県松本市

浅間山麓で採れる霧下そばを使用しコシと香りにこだわる「手打ちそば 富田（とみた）」コスパ抜群のもりそばがおすすめ＠長野県佐久市

妥協なく厳選した食材を使用する「食事処 素楽（そら）」下諏訪駅近くだから観光も普段使いもしやすい＠長野県･下諏訪町

地粉を使った自家製うどんと目にも楽しい具だくさんのつけ汁「地粉 肉汁うどん いちだ家。（じごなにくじるうどん いちだや）」麺の量は小盛〜山盛からチョイス＠高森町

毎日店内で作る自家製極太麺「うどん たかの」提供がとにかく早い！ドリンク持ち込みも自由＠長野市

馬刺し･そば･おやきで信州の味覚をすべて満喫！「呑者屋（のんじゃえ）」＠白馬村

豊富な種類がそろう天ぷらを信州そばと共に。「天ぷらと手打ち蕎麦　さわの庵（さわのあん）」せいろと天ぷらのセットがおすすめ＠長野市

「自然の恵み そばと、カフェ　凱 -Toki- （トキ）」信州産の食材本来の味を生かした自然の恵みを感じる料理を堪能しよう＠小諸市

先代から受け継ぐ味を守る地元伊那エリアのソウルフードを「新兵ヱ（じんべえ）」で堪能しよう＠南箕輪村