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東京から移住した店主が北欧スタイルのカフェをオープン！「Cafe PETIT SOLEIL（カフェプチソレイユ）」評判のシナモンロールや自家製スイーツをコーヒーとともに＠松本市

7/13(土)オープン！⻘⽊湖畔の景⾊を眺めながら信州産･旬の素材を使用したランチ･カフェメニューを堪能「ao LAKESIDE CAFE（アオ レイクサイド カフェ）」ピクニックができる特別プランも＠⼤町市

各国の茶葉がそろう紅茶専門カフェ＆バー「TeaHouse&CafeBar バッカス」夜は和のカクテルを楽しむことができる＠松本市

安曇野産米粉を100％使用したグルテンフリー＆ヘルシーなスイーツ、手作りランチを提供「Cafe C’mon（カフェ カモン）」日常を忘れる至福のカフェタイム♪＠長野県･白馬村

5/30(木)オープン「cafe hoyo（カフェホヨ）」地元･長野でカフェを開業！心地よい時間が流れるレトロな空間で、こだわりのスイーツとコーヒーを味わって＠長野県長野市

東京から松本へ移転し新たにオープンした「mealstop（ミールストップ）」毎日食べても飽きない家庭料理のランチにスイーツ♪ワインのちょい飲みも＠長野県松本市

5/17(金)オープン！横浜から移住した夫婦がどこかなつかしい味を追求「UMEKO（うめこ）」おしゃれな弁当やドリンクはピクニックや今夜の晩ごはんにも＠長野県塩尻市

4/23(火)プレオープンで長野県初出店！東京･下北沢に次ぐ2店舗目「Why__?松本（ホワイマツモト）」国産素材を使用したランチ･カフェメニューで持続可能な農業を支援。ヴィーガンスイーツも＠松本市

ランチにスイーツまで！カフェにインテリア雑貨やアクセサリーのセレクトショップが併設する地域の交流拠点「＋M（プラスエム）」＠中野市

3/17(日)オープン！ドーナツ専門店･カフェ「HOW DOUGHNUTS（ハウ ドーナッツ）」食感が異なる3種類のドーナツからお気に入りを見つけて。2/12～プレオープン中＠長野県安曇野市

フルーティーなクラフトシードル、お酒に合う料理もリーズナブルに提供♪「下町ビストロ Cider＆Company（シードルアンドカンパニー）」土･日曜のみ営業のビストロ＠長野市

「古代ローマに想いを馳せるハイブリッド型ピザ」（SANFERMO［サンフェルモ］／白馬村）食いしんぼう塚田兼司のこれが旨い！