新山のパン屋さん Punkiest ［伊那市］

クロワッサン専門店「お城のよこの… 」＠諏訪市

紫イモ･ほおずき･信州みそ･八ヶ岳の卵など素材にこだわったケーキ＆カフェ、茅野市の「お菓子のラツカ」

長野市三輪･スコーンほか英国の焼き菓子、オーガニック小麦の焼き菓子が充実「HEIHACHIRO BAKE SHOP」

女性和菓子職人が作る、善光寺大門の小粋な和菓子屋「豆暦（まめこよみ）」＠長野市

【信州カフェ旅】気持ちをリセットしたいとき。甘いタルトタタンを食べに「こつこつ豆と器」へ＠小布施町

磊庵はぎわら ［佐久市］ソバの実にこだわり、自家製粉した香り高いソバ

「自然酵母パンChocotan（チョコタン)」ランチメニューのあるパン屋さん＠飯島町

佐久市･人気イタリアン「ほのBuono」がオープンさせたタルトの店「Bambina」が人気急上昇！

東御市に本場の讃岐うどんをそのまま提供する店「うどん天国 麺天」

全国からのファンも多い！味も香りも格別な長野県･青木村の「松茸（まつたけ)」の魅力を紹介

【進化が止まらない!?つけ麺新時代】長野市発の新ジャンル「つけラー」3番勝負！