南インド料理を味わうならここ！「南インドダイニング MANJAL（マンジャル）」カレーは辛さ調節やヴィーガンも用意＠松本市

2023年3月、松本市浅間温泉で20年近くインドカレーを提供してきた「ターメリック」が「南インドダイニング MANJAL（マンジャル）」に店名を変えてリニューアル！
インドと日本で合わせて調理歴40年のシェフが提供するのは「ミールス」や、99通りのレシピが存在するという「ドーサ」など本場のインド料理です。店内奥では、家庭で使えるスパイス、お米、紅茶なども販売しています。

看板メニューの「南インドミールス」（ランチ1,490円、ディナー1,980円）。ディナーにはタンドリーアイテム付き！

インド米とインド豆を発酵させた生地に、ジャガイモと野菜を包んだ料理「マサラドーサ」（ランチ1,300円、ディナー1,450円）。

カレーは辛さ調節、ベジタリアン･ノンベジタリアン･ヴィーガンもOK！定番のインド料理だけでなく、マニアックなメニューも試したい人は事前に相談すると対応してくれます！

〈MENU〉
MIXグリル　　2,600円
チキンビリヤニ南インドスペシャル　　ランチ1,300円、ディナー1,450円
パーティーメニュー　　3,000円〜

※長野Komachi2023年10月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

「アルコールによく合うおつまみが豊富で飲み放題は980円です。」とオーナーのヴィンセントさん（中央）。

2023年3月オープン

（こちらの記事は、長野Komachi2023年10月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）