牛もつ鍋・定食・仕出し「弥ハル食堂(みはるしょくどう)」理想の味を求めた厳選モツ@茅野市

国産牛の生の小腸を使うモツ鍋は、店主自らが数々のモツを食べ比べ、それらの中から厳選した牛モツを使用しています。臭みが無いのはもちろん、プリッとした肉質とトロッとした口あたり、ジュワーっと口の中に広がる旨みが後を引く味わいは、まさに絶品。「牛モツ鍋定食」や「ラーメン」もそろいます。

「もつ鍋」(写真は2人前)。2人前から注文可能です。味はしょう油とコク味噌、うま辛の3種から選べます。

野菜もたっぷりの「牛モツうま辛ラーメン」900円。

左は店主の小澤美里さん、右はスタッフ・丸山美里さん。
「定食やラーメンなど、おひとり様も楽しめるメニューもそろっています」


◆メニューの一例◆
もつ鍋(1人前)※2人前から注文可  1,500円
牛モツ鍋定食  1,200円
牛ホルモン鉄板焼定食  1,000円
中華そば  600円
本金太一(1合)  450円
アイス食べ放題(小学生以下無料)  400円


カウンターや小上がり席があり、木の温もりが感じられ、居心地いい店内。

2022年6月10日オープン

(こちらの記事は、長野Komachi2022年12月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください)


牛もつ鍋・定食・仕出し 弥ハル食堂 
(ぎゅうもつなべ・ていしょく・しだし みはるしょくどう)   
●住所
長野県茅野市中大塩13-6
●電話番号
050-8884-1214
●営業時間
11時~14時30分(14時LO)
17時~22時
●定休日
日曜(月曜が祝日の場合は日曜営業、翌月曜休み)
●席数
38席
●駐車場
8台(内3台は離れた場所にあり) 
●その他
クレジットカード可、電子マネー可
●Delicious×Komachi
https://www.deli-koma.com/1024615.html


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