【長野・「馬力飯」でパワーチャージ】高原の洋食店『カナダ屋』トルコライス＆ステーキセットで新年も元気に！＠長野県長野市

2026年は午年（うま年）。今年も「土曜はこれダネッ！」は、馬のように県内を駆け回り、旬の情報をお届けします！新年最初に紹介するのは、元気に「うま年」のスタートを切るための「馬力飯」です。まず紹介するのは長野市の飯綱高原にある洋食店『カナダ屋』。旧飯綱高原スキー場の目のまえにあり、位置する店で、40年以上もファンに愛され続けています。

自慢の「トルコライス」　洋食3大人気メニューが一皿に

店の一番人気は、洋食の3大人気メニューが一つの皿に乗った「トルコライス」。エビフライ、ハンバーグ、カレーが一度に味わえる、洋食店ならではのガッツリメニューです。

大きなエビフライは、弾力があって食べ応え抜群。ハンバーグはひき肉、タマネギがギューッと詰まっています。野菜が溶け込んだカレーはまろやかですが、スパイシー。贅沢なワンプレートです。

常連客から2代目店主へ　

実は現在の店主・塚田さんは、小学2年生のころから店に通っていた常連客です。40年以上にわたって営んできた先代の夫婦が店を閉めることにしましたが、「閉店は悲しい」と、2025年1月に塚田さんが店を継ぎました。

味を継承　創業時からあるステーキセット

創業当時からあるガッツリメニューがサーロインステーキのセット。

肉汁あふれるサーロイン。自家製のバターがアクセントとなり、味に奥行きを与えます。

パワーチャージ間違いなしのメニュー。塚田さんは「食べてパワーをつけてもらい、2026年も頑張っていきましょう」と話しています。