カフェ、ランチに温泉　1日ゆったり過ごせる『Cafe & Retreat(カフェ＆リトリート) ぴゅあ』浅間温泉で宿泊せずゆったりできる新スポット＠松本市

松本市の浅間温泉にやってきました。
素敵カフェがあると聞いて訪れたのは、今年6月オープン『Cafe & Retreat(カフェ＆リトリート) ぴゅあ』。

元々は「椿之湯旅館」として使用されていた建物ををリノベーションし、1日ゆったり過ごせるカフェをオープンしました。

オーナーは10年程前に福島県から長野県に移住。福島でも開いていたうなぎ店「坂本屋」を安曇野市で経営しており、自慢のうなぎを使ったランチを提供しています。

今回は松山航大アナウンサーが、その魅力を探りに行ってきましたよ。

コンセプトは「1日くつろいで安心できる場所」

「一日くつろげる場所で、安心して過ごせて、幸せな気持ちになって帰っていただけるお店があったらいいなと思って始めました。」とオーナー。

元旅館だった構造を生かし、2階の客室は個室に、さらに温泉や岩盤浴も楽しめます。

松山アナ「カフェなんだけど、お料理も温泉も楽しめる、贅沢な場所ですね。」

ひつまぶしに小鉢の数々　身体にやさしくおいしいごはん

こちらは「うなぎのおにぎりのひつまぶしランチ」です。
うなぎのかば焼きが乗った、ひつまぶしのおにぎりがふたつ。さらに野菜がふんだんに使われた、たくさんの小鉢が並びます。

野菜は安曇野や松本など近郊でとれるものを使用しています。

うなぎのおにぎりは２つ。
ひとつはそのまま、もうひとつはお茶漬けで味わいます。

松山アナ「とにかくうなぎがおいしい。嚙まないでもいいくらい、身がふわふわ。うなぎ自体の旨味もしっかりと感じるんですけれども、少し濃いめで甘めのタレが染み込んでいて、満足感もあります。」

お茶漬けは、大葉やわさびなどの薬味を和風ダシと合わせます。
ダシがしっかり効いており、ひつまぶしの甘いタレともマッチ。それぞれの味付けが際立つお茶漬けになってます。

シチューハンバーグがメインの「ぴゅあランチ」も

うなぎの他にも「ぴゅあランチ」という選べるランチも人気。メインのおかずを４～５種類から選べます。
今月からシチューハンバーグが新登場。

シチューがもうなんともこの味わい深さ、芳醇さしっかり感じますね

ハンバーグは鶏肉と豚肉の合挽きで、重くなりすぎずヘルシーでありながら、しっかりと満足感があります。

ちょうど寒くなってき大麻の時期、シチューハンバーグで体をあたためるのもおすすめです。

温泉や岩盤浴が楽しめる　女性限定プランやファミリープランも

ランチだけではもったいない。せっかくだから温泉や岩盤浴も楽しみましょう。
女性のための【ランチ付き日帰りリトリートプラン】の料金は下記の通り。おひとり様でも利用可能です。

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①ランチ＋温泉　お一人様¥5,000
②ランチ＋温泉＋岩盤浴　お一人様¥7,000
(うなぎのランチは＋1,000円)
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このほかに、家族でゆっくりとくつろげる「ファミリープラン」もありますよ！
温泉でゆっくりとあったまりましょうね。

「女性が1日ゆっくりしていただければという思いで、午前中から夕方まで過ごしていただけるようになってますので、ゆったりくつろいでいただけるんじゃないかと思います。」とオーナー。

温泉も楽しめて料理もゆっくり楽しめる、宿泊せずとも温泉街でじっくり時間を過ごせるカフェ。寒くなるこの時期、お休みの日のおでかけプランに加えてみてはいかがでしょうか。