【チーズ特集】これは反則♡とろけるチーズがあふれる『しまんりょPod』の「シカゴピザ」 味も見た目も、盛り上がること間違いなし＠長野市

『土曜はこれダネッ！』のチーズグルメ特集で注目を集めた、長野市にある『しまんりょPod（ポッド）』のとあるピザ。まるでホールケーキのようなピザとは一体…？

長野市の「しまんりょ通り」にあるのが、卵とチーズのイタリアン『しまんりょPod』。

チーズがあふれ出す「シカゴピザ」が名物だそう。

今回は毛織香澄アナがレポートしますよ！

ケーキ入刀ならぬ、ピザ入刀！

店長の小川さんが、さっそくシカゴピザを運んできてくれました。

毛織アナ「わ～！これがシカゴピザ。今置くとき、チーズがぷるんって揺れましたね！」

「ほら、揺らすとチーズがぷるぷるします！！」と大興奮の毛織アナ。

分厚い形のピザは、アメリカ・シカゴが発祥と言われ、深さのある型を使って立体的に焼き上げます。

毛織アナ「まさか…入刀されますか？」
小川店長「はい、入刀です！」

さくさくさく～とナイフを入れると…

チーズがあふれ出します！

毛織アナ「中からとろとろのチーズがあふれ出ますよ！こんなにあふれ出ていいものなんですか？すごいとろとろ…」
小川店長「一番上はブルーというチーズをたっぷり使ったソース、真ん中にとろっとのびるモッツァレラチーズ、一番下が自家製のミートソースを使っております。」

さっそく取り分けてもらいましょう！

チーズが、のびるのびる！

毛織アナ「うわ～～美味しい！！ピザの概念が変わります。見た目はこってりなのかと思いましたが、チーズのソースもやさしいクリーミーさで、うまくチーズがとけこんでる！生地はさくっとしてるけど、噛むともちっとしてる～」

小川店長「もちっとしてますね。ふわっと軽めに作った生地なので、食後も『わ～やっちゃったな（食べすぎちゃった）今日』という感覚が無く帰れるかと思います。」

とろとろチーズにフォークが止まらない毛織アナなのでした。

もうひとつの名物！「トロトロチーズのだしまきたまご」

店の看板メニューがもうひとつ。看板にもあった「卵料理」です。

だし巻き卵は、かつて和食の店で腕を磨いたという、店長自慢の料理です。

毛織アナ「だし巻き卵、溺れてますって」
だし巻き卵の上にアツアツチーズがたっぷり注がれていきます。まさに“チーズの滝”が流れ落ちるよう！

お味はいかに…？

毛織アナ「ふわとろ～！だし巻き卵が厚みがあってぷるぷるなんですよね、そこに中からじゅわーっとお出しの優しい味が出てきますね！
全体的にチーズをまとっていて、だしまきの和風とチーズの洋風がうまく合わさっています。おいしい！」

鉄板の上にもお出汁が流れ出します。ジューシー！

毛織「これは、子どもから大人まで楽しめるお料理ですよね。」
小川店長「皆さんチーズをかけると『わー！』と喜んでくださいますね。ぜひ食べに来ていただきたいと思います。」

トロトロチーズの世界にどっぷりハマりたい気分の時は、ぜひ『しまんりょPod』に出かけてみてくださいね♪