一足早く秋の行楽スポット紹介　戸隠は紅葉シーズンへ　腹ごしらえは‶そば＆そばスイーツ〟秋の草花を楽しめるガーデンも＠長野県長野市

色づく山々に美味しい食べ物。もうすぐ秋の行楽シーズン本番ですね。そこで今回はおすすめ行楽スポット＆グルメを紹介。最初は長野市戸隠から。紅葉の名所・鏡池は10月中旬から11月上旬に見ごろを迎えますが、その前に戸隠を満喫する情報をチェックしましょう！

戸隠と言ったら・・・やっぱりそば

戸隠神社・中社の近くにあるそば処の『仁王門屋』。店名は、かつてここに仁王門があったことに由来しています。

看板メニューは、器がすり鉢の「仁王様そば」。店主・横川幸喜さんが打ったそばの上には、エビやナスの大きな天ぷらが3つ。さらにとろろ、卵、山菜、切り干し大根などの具材がトッピングされています。「仁王様らしいメニューを」と考案したということで、その名にふさわしくボリューミーです。

2階のカフェで、そばスイーツも堪能！

魅力はそれだけではありません。実は2階に『Cafe a-hum（あうん）』があり、妻・理恵さんが作る独創的なスイーツを味わえるんです。人気の「そばシュークリーム」は、そばを使った生クリームとカスタードクリームの２つの味が楽しめます。

これからの季節におすすめなのが「戸隠そばモンブラン」。土台は、そばのシフォンケーキとそばのムースで、そこに小布施栗100％のペーストがたっぷりと絞られています。そばと栗、信州の秋を代表する「二大名物」が融合した贅沢なスイーツ。甘さ控えめの塩カスタードとコクのある栗のムースの組み合わせが絶妙です。下で「天ざる」を食べたあと、「モンブラン」をペロリ、という人もいるそうですよ。

500種類もの植物が植えられたガーデンへ

『仁王門屋』から車で5分ほどの場所に位置する『Workcation Place 花伝舎（かでんしゃ）』にも足を延ばしてみました。こちらは総合環境企業ミヤマが整備する庭園で、土日・祝日には無料開放されています。約7800㎡に500種類もの植物が植えられ、「トガクシソウ」など絶滅が危惧される植物の保護活動も行われています。

戸隠の秋を彩る草花

現在は秋の花が美しく咲き誇っています。つり舟のような形をした花が印象的な「ツリフネソウ」、その名の通り水引きのような赤い花が特徴的な「ミズヒキ」、模様がかわいらしい「アケボノソウ」など・・・。標高1000mにあるため、吹く風は涼しく、秋を先取りできる場所でもあります。

秋本番を迎える戸隠。せっかくおでかけするなら、食も景色も満喫してみてはいかがでしょうか。