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歴史的著名人たちもすすった白いそばに舌鼓！信州こだわりの味を引き継ぐ老舗そば店「寿命そば 越前屋（えちぜんや）」＠上松町

城下町の風情とともに絶品そばを味わう！老舗そば屋「信州城下そばと天ぷら やまとう」＠松本市

玄そばの品質と鮮度がおいしさの秘訣！長野県の老舗そば屋「創業文政十年 門前そば 藤木庵（ふじきあん）」＠長野市

諏訪地域の老舗「桝の園茶舗」に抹茶カフェ「Leaf Green Cafe（リーフグリーンカフェ）」が8/11(金･祝)オープン！ティラミスやラテなどを提供＠長野県茅野市

長野県といえば信州そば！地元に愛される名店とこだわりの味を“今”に引き継ぐ老舗そば屋

規格外農作物に新たな価値を！松本の節句人形店がつくるアップサイクルアイスクリーム「murayama ningyouten ice cream」＠松本市

8月のコンビニ最新NEWS　～夏バテに負けない！食欲を刺激するグルメが勢ぞろい！～

丸山珈琲にスペシャルティコーヒーの新ブランド「ALTO CIELO （アルトシエロ）」が8/1(火)～登場！＠長野県軽井沢町

8/2(水)～11/30(木)　新こだわりコースの試食会に潜入！中国四大流派に伝わる美食を20枚の小皿で味わえる「ホテルメトロポリタン　皇華(ファンファー)」@長野市

パンと焼菓子とケーキのお店「yKUNIEDA（ワイクニエダ）」岐阜県大垣市から7/14移転オープン！フランス菓子の技術と知識をパンへも落とし込んだリッチな味わい＠茅野市

「東山食堂 箕輪店（ひがしやましょくどう）」中信を代表する人気焼肉店の4店舗目が8/10(木)オープン！＠箕輪町

安くて気軽に通えるそば屋「手打蕎麦 車屋（くるまや）」＠佐久市