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1/10(土)オープン「andBON bakery&plants(アンドボン ベーカリー&プランツ）」天然酵母のパンと多肉植物を楽しめるパン店「LEVRE and BON」から独立オープン！＠長野県上田市

1/15(木)オープン！「濃厚伊勢海老 つけ麺 海老黒」秋田県発祥のつけ麺が長野県初上陸！石鍋でグツグツ煮え立つ濃厚スープと製麺所直送の太麺と一緒に味わって＠長野県佐久市

料理とお酒とカフェ♪「Anoné（あのね）」がオープン！ノスタルジックなカフェ空間でそば粉のガレットランチやスイーツを満喫！夜はパスタやお肉料理も＠長野県 下諏訪町【諏訪湖エリア】

寒波で冷えた身体を温めるにはやっぱりコレ！「くじら家」《Delicious Komachi食べ歩記》＠長野県諏訪市

「koti days（コティデイズ）」オープン！自家製麹を使ったスープ＆カレーと、グルテンフリーのスイーツが楽しめるカフェ＠長野県小諸市

厳選した国産豚肉を使用！絶妙な揚げ加減と歯ごたえに一切手を抜かないとんかつの人気店「麓庵 かつ玄」＠長野県松本市

1/29(木)移転オープン「焼喜肉処 大将軍」最大限まで旨味を引き出した熟成肉を焼き肉で！和牛の炙り刺し身や一品料理も魅力＠長野県松本市

【盛況の初日ルポ】2/28(土)～3/9(月)『NBSご当地グルメフェスタ』 おなじみの逸品から新登場の人気商品まで おすすめグルメをご紹介♡＠長野市

2/21(土)、長野駅前に誕生。日本酒を“試せる”新感覚の酒店「Hato-Labo(ハトラボ)」＠長野県長野市 – 新店（PR）

2/27(金)オープン！全国15,000点の出品から優秀賞を受賞した二度見必至の“穴あき”フォルム「はらぺこチーズケーキ」が今季営業開始の「あづみ野ミルク」で買える！＠長野県安曇野市

【カラダ喜ぶ発酵グルメ】伝統食材の新境地『ギャラリーカフェ SOMA』チーズと一緒に「すんき」をホットサンドに！＠長野県木曽町

【カラダ喜ぶ発酵グルメ】伝統の「すんき」をアレンジ『カフェ＆レスト はーと』酸味と旨味を活かしたチャーハン＆うどん＠長野県木曽町