生地と信州産の豚肉を味わって「THE CITY BAKERY HAKUBA（ザシティベーカリーハクバ）」＠白馬村

中信

2023.11.16

NYのレシピを受け継いだ、THE CITY BAKERYの代名詞である焼きたてのプレッツェルクロワッサンが人気の「THE CITY BAKERY HAKUBA（ザシティベーカリーハクバ）」。

信州で育ち加工された上質な信州吟醸豚のローストポークをサンドした「信州豚のプレッツェルクロワッサンサンド」は、バターの風味が効いた甘味のある生地と、岩塩とゴマがアクセントのザクザクとしたクラスト、やわらかくしっとりとした豚肉が相性バツグン！標高1,289メートルの山頂ならではの見事な景色と一緒に焼きたてのパンを楽しんで。

「信州豚のプレッツェルクロワッサンサンド」1,300円
※写真はイメージです。中の食材は変更の場合あり

クロワッサンサンドの販売は10時30分からです。人気商品につき午後は売り切れに注意。10時30分～12時までが狙いだそうですよ！

イートインもOK。テラス席とテーブル、カウンター席があります。

（こちらの記事は、長野Komachi2023年10月号“信州パンガイド2023”に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）

THE CITY BAKERY HAKUBA
(ザシティベーカリーハクバ)　　　
●住所
長野県北安曇郡白馬村北城12056 白馬岩岳マウンテンリゾート内
●電話番号
0261-72-2474（白馬岩岳マウンテンリゾート）　　
●営業時間
9時～16時（15時30分LO） ※繁忙期は延長営業あり
●定休日
なし
●席数
40席
●駐車場
1,000台
●公式HP
https://thecitybakery.jp/shop/hakuba.html
●備考
営業期間は例年4月下旬～11月中旬、12月中旬～3月下旬。
※2023年グリーンシーズンは～11月12日まで営業。

よかったらシェアしてね！

生地と信州産の豚肉を味わって「THE CITY BAKERY HAKUBA（ザ シティ ベーカリー ハクバ）」＠白馬村

生地と信州産の豚肉を味わって「THE CITY BAKERY HAKUBA（ザシティベーカリーハクバ）」＠白馬村