圧倒的な素材感と種類の多さが自慢！本格イタリアンジェラート専門店「Dolce & Premium Gelato ハレTerrace（ハレテラス）松本店」＠松本市

軽井沢店、別所温泉店と長野県内2店舗、県外に2店舗ある本格イタリアンジェラート専門店「Dolce & Premium Gelato ハレTerrace（ハレテラス）松本店」。2023年4月に待望の松本店が信毎メディアガーデン1Fにオープン！

“素材感”“味の濃さ”“種類の多さ”がテーマのジェラートを手がけるのは、上田市･別所温泉にある「旅館 桂荘」。“美食の宿”と評判のオーナーが、長い歳月を経て培った料理の技術と経験を最大限に活かしたメニューを開発しています。

ミルク、キャラメルなどの定番に加え、旬のフルーツや野菜などを使用した季節メニュー！ケーキのようなビジュアルのものなど、ワンランク上のプレミアムジェラートが平日は15種類、週末は20種類ほどそろいます。

人気フレーバーBEST5をご紹介！

BEST1「いちご姫夢物語」（660円）
信州産メインのイチゴのスライスとイチゴジェラートを楽しめます！

BEST2「チョコミント」（450円）
爽快感最強！ハレterraceでしか味わえない大人向けの１品。

BEST3「マンゴーソルベ」（450円）
濃厚マンゴーが口いっぱいに広がり、南国トロピカル気分を味わえます。

BEST4「ハックルベリーヨーグルト」（550円）
上田市塩田平産の甘酸っぱいハックルベリーをふんだんに使用！

BEST5「ジャンドゥイア生チョコレート」（660円）
ヘーゼルナッツ入りの自家製チョコジェラートに生チョコをトッピング♪

『私のイチオシは竹炭ペースト入りで濃厚な「黒ゴマ」です！』と副店長の川上直美さん。

2023年4月オープン。松本の中央、情報発信の場所も兼ねる「信毎メディアガーデン」1Fに位置しています。

（こちらの記事は、長野Komachi2023年8月号に掲載されたものです。最新情報をご確認の上、ご利用ください）