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小麦とバターにとことんこだわった逸品を提供するパン屋「Bakery tete（ベーカリーテテ）」3日かけて作る繊細かつ贅沢なクロワッサン＠佐久市
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生地と信州産の豚肉を味わって「THE CITY BAKERY HAKUBA（ザ シティ ベーカリー ハクバ）」＠白馬村
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塩尻市で人気のインド料理店の2号店「インド料理店 RISHTA（リスタ）アイシティ21店」スパイスの配合にこだわったカレー＠山形村
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懐かしさを感じるリノベカフェ「食堂カフェ haruco（ハルコ）」心にもカラダにもやさしい料理＠長野市
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【PR】「タビサウナ」が監修！「YUDANAKA BREWERY COMPLEX U」サウナ聖地化計画！＠湯田中
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長野県内外からファンが訪れる名店「PIZZERIA Zingara（ピッツェリア ジンガラ）」本格ナポリピッツァと国産牛のTボーンステーキ＠佐久市
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毎日店内で作る自家製極太麺「うどん たかの」提供がとにかく早い！ドリンク持ち込みも自由＠長野市
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四軒長屋をリノベーションした複合施設「ポータリー」が10/4オープン！アパレルショップや焙煎所が集い、諏訪エリアを楽しむきっかけに＠諏訪市
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発酵食を取り入れたランチとカフェ「発酵と暮らし おはこ」が11/4(土)オープン！弁当やスイーツのテイクアウトも@池田町
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信州のブランド鶏「ぎたろう軍鶏」と焼あごの旨みを味わえるラーメン店「雷紋そば 龍飛鳳舞（りゅうひほうぶ）」が8月オープン！＠松本市
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中信エリア初出店！10/6(金)オープン！レアなステーキをアツアツ溶岩石で楽しむ人気店「石焼ステーキ贅（いしやきすてーきぜい）南松本店」＠松本市
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12月オープン！塚田兼司さん渾身の新店舗「CAFE is K.T」のお披露目ディナーイベントを手伝ってきました！＠飯綱町
