秋のお出かけにぴったり！「YATZ GARDEN」は八ヶ岳農業大学校に今年7月に新しく誕生したスポット。学生たちが農業を学びながら、高原野菜や乳製品などを生産しています。絶景の花畑から動物とのふれあい、美味しいソフトクリームまで揃う、家族みんなで楽しめる最高の体験スポットです！
深紅に染まる！天空に広がるサルビアの花畑
標高1,300mの高原に咲き誇るのは、実に12万株もの赤いサルビア。強い紫外線と寒暖差のおかげで、ハッとするほど鮮やかな赤色に育つそうです。夏から秋にかけて一番美しく咲く花を追求してたどり着いた絶景は一見の価値あり。学生やボランティアの手で大切に育てられた色とりどりの花々が、訪れる人を優しく迎えてくれます。
幻想的な世界！霧の中に佇む絶景のブランコ
広大な花畑の中でパッと目を引くのが、ポツンと置かれた木製のブランコ。時折立ち込める霧の中に揺れる姿は、まるで映画の一シーンに入り込んだかのような幻想的な雰囲気。土日祝日に開催される農場ツアーに参加すれば、普段は見られない農場の裏側や食の営みをじっくり巡りながら体感することができますよ。
生まれたての子牛も！命の温もりに触れる体験
農場では約20羽のニワトリに手からエサをあげたり、温かい身体を直接抱っこしたりと距離の近さにドキドキ。牛舎へ向かうと、運が良ければ生まれたての子牛が一生懸命立ち上がろうとする感動的な場面に出会えることも。成長した大きな牛たちの息遣いを間近に感じながら、命の尊さと温もりを肌で感じられる貴重な時間になります。
直売所のお楽しみ♡ 新鮮な牛乳・卵・限定ソフト
敷地内の直売所では、学内で育った牛から搾った新鮮な牛乳や、約4,000羽の鶏から届く生みたて卵、高原野菜などがずらりと並びます。ここで味わえる名物のソフトクリーム（500円）は、搾りたて牛乳のおいしさをそのままギュッと凝縮した濃厚さがありつつ、後味は驚くほどさらっと軽やか！お土産買いも食べ歩きも大満足です。
標高1,300mの澄んだ空気と豊かな自然のなかで、見て、触れて、味わう贅沢なひととき。子どもから大人まで心からリフレッシュできる特別な体験が待っています。ぜひ秋のお出かけ候補に加えてみませんか？
※最新情報をご確認の上、ご利用ください。
八ヶ岳農業大学校 YATZ GARDEN
住所：原村 17217-118
電話：0266-74-2080
営業：9:00～17:00（～10 月中旬）
HP：https://yatsunou.jp/garden/
