安曇野「大王わさび農場」で味わう、おすすめのわさびスイーツ！

安曇野にある「大王わさび農場」にやってきました！

目の前にある蓼川（タデガワ）の透き通る水に癒されます。

川の水は北あるプルの湧水のため、透明度が高くとてもきれい。川沿いには、黒澤明監督の映画「夢」の撮影がきっかけで設置された有名な３基の水車があります。

大王わさび農場は入場無料！清らかな湧水で育つワサビ

広大な敷地にわさび田が広がる「大王わさび農場」、なんと入園料は無料です！

清らかな北アルプスの湧水で育つたくさんのわさび。

大王わさび農場は、東京ドーム10個分の広さでわさびを栽培し、１年中収穫が可能。
収穫量は年間およそ100万トン!! 全国生産量のおよそ10％を占めています。
この風景を見ているだけで心が癒されます。

食べずには帰れない！本わさびソフト&おすすめ揚げだんご

大王わさび農場の名物と言えば、「本わさびソフト」。
甘さの中にほんのりつーんとしたわさびが香る逸品です。
今回は本わさびソフトにすりおろしわさびがトッピングされた「大王プレミアム（550円・税込）」を頂きます！

すりたての生わさびをソフトに添えて。

本わさびソフトは「ほんのりとしたツーン」ですが、すりおろしわさびを合わせることで「本格的なツーン」が味わえます！
フレッシュなわさびは香り高い！

こちらはわさびスカッシュと、揚げ団子！

わさびスカッシュは、レモンスカッシュをベースに、すりおろしたわさびを加えたシャキっとする味わい。
本わさびソフトの「わさび×甘さ」も美味ですが、「わさび×酸味」もおいしい！

甘じょっぱい揚げ団子は、中はとろりと、外はカリっと、違った食感が味わえます。
油で揚げているため香ばしく、とまらないおいしさ。わさびを添えて味変も楽しい。
揚げ団子は通年メニューではないので、出会えたらぜひ食べてみてくださいね。

心もお腹も満たされる、大王わさび農場。
園内には他にも3つのレストラン・カフェがあり、湧き水を使ったコーヒーやラテも味わえます。
秋風が気持ちいい今の季節に、ぜひ出かけてみてください！