見た目も楽しい季節の天ぷらそばを味わって「OSOBAR（オソバー）」【信州そば-佐久･軽井沢エリア】＠長野県 軽井沢町

長野県・軽井沢町にある自然と調和する複合施設「Karuizawa Commongrounds（軽井沢コモングラウンズ）」内で、信州そばを提供する立ち食いそば屋「OSOBAR（オソバー）」。

旬の食材が楽しめると人気の「季節の天ぷら」は、春は新玉ねぎの天ぷらが登場。大きくカットされた新玉ねぎを天ぷらにして、そばにたっぷりトッピング。シンプルな味付けながら地元の食材を使用し、胃と心にじんわりと染みるような一杯に仕上げています。

季節の旬食材がトッピングされる「季節の天ぷら」900円。

季節メニュー新玉ねぎの天ぷらがのった「季節の天ぷら」。


【お品書きの一例】
・かけそば700円
・天ぷら春菊900円
・山菜800円

「軽井沢コモングラウンズ」内。立ち食いそば屋でありながら、天気がいい日にはテラスで四季の移ろいを感じながら食事ができます。週末の夜には立ち飲みも。

※この記事は長野県のそば本「信州のうまいそば」（2025年発行）に掲載されたものです。通信販売はこちら。

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