シェアして食べよう！デカ盛りグルメ③『おなかいっぱい食堂みょうこう』の〝すり鉢ラーメン〟＠新潟県妙高市

シェアして食べたいデカ大盛りグルメ。続いてはお隣・新潟県妙高市の「道の駅あらい 四季彩館みょうこう」内にある『おなかいっぱい食堂みょうこう』から。店名からして期待大です！

衝撃の10人前！すり鉢麻婆ラーメン

店はその名にふさわしく大盛りメニューが人気。桶に入った重さ約3キロのかつ丼や、約4.5キロのカレーとナポリタンがセットになったメニューもあります。

今回、紹介するのは店の目玉メニュー、その名も「すり鉢麻婆ラーメン」。麻婆豆腐はお客さんの目の前で豪快にラーメンの上へ！

とんこつベースのしょう油スープに、10玉もの麺が入っています。麻婆豆腐は10丁の豆腐を使用。通常サイズの10倍のボリュームで、重さはなんと10キロ超え！

もはや規格外・・・。店長の小森勇さんは「お客さんにお腹いっぱいになってもらおうって考えたらこの大きさになりました」と話します。

麺に絡む麻婆豆腐…箸が止まらない⁉

ラーメンはトングで取り分けるユニークなスタイル。アツアツの麺に濃厚な麻婆豆腐が絡みます。辛さは程よく、山椒が食欲を刺激。箸が止まりません。

なかなか減らない麺。「うちの場合はシェアもOKなので、ご家族でみんなで食べたりとか、お友達と食べたりしてください」と小森店長。この日の取材では4人でシェアして食べ切りました。

お腹いっぱいになって笑顔で帰っていたただく—。それが店のモットーです。