「路（ろーど）」厳選和牛が食べられるスナック併設の焼肉居酒屋！元オリンピアンの店主が提供する厳選和牛の厚切り肉を最新式のロースターで！＠長野県安曇野市

長野県安曇野市の焼肉居酒屋「路（ろーど）」は、和牛の厚切り肉を提供する焼肉居酒屋。店主は元オリンピアンの塚田良子さん。厨房でブロックから手切りする肉は、お客様ファーストで惜しみなく厚切りですが、口に入ればとろけてしまうほどの柔らかさ。地元の醸造会社に特注した醤油ベースのタレも絶品。また、同店にはカラオケスナックが併設。食べて呑んで、歌えるのも同店の特長です。

提供する肉は銘柄を問わず、店主の塚田さんが“食べてみておいしい”と思ったものばかりを厳選。一枚ずつ店内で手切りしています。

オープン以来ファンが急増してきているという「厚切りタン」2,000円

メニューの一例
◯ 牛カルビ定食（ランチ限定）1,550円
◯ 牛ハラミ定食（ランチ限定）1,500円
◯ 牛レバー 800円
◯ 牛ホルモン 900円
◯ タン 1,700円

※長野Komachi2025年4月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

焼肉店にカラオケスナックが併設されたアプローチは“呑んだら歌いたい界隈”に見事に刺さります。

「新型のロースターで煙の少ない快適な、焼肉が楽しめます！」と店主の塚田良子さん。1972年に開催された札幌五輪のスピードスケート代表に選出された経歴を持つ元オリンピアンです。

2024年4月にリニューアルオープンした焼き肉居酒屋「路（ろーど）」。

※長野Komachi2025年3月号・長野Komachi2025年4月号に掲載された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。